Champagne Doyard-Mahé “Cuvée Désir” 1er Cru – Extra Brut
€40.00
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100% Chardonnay, tipo de suelo: caliza, creta rica en fósiles de belemnites (molusco de la era secundaria) Nuestra viticultura respetuosa con el medio ambiente es seguida por el “Réseau Magister” desde 1991. Fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable. Mezcla 2016 y 30% de vinos de reserva. Embotellado en abril de 2017. Remuage, del francés ‘sacudida’, antes del degüelle. Dosificación 4 g/l. Color dorado brillante. Finos aromas de flores y fruta blanca. En boca es crujiente, vivo, con notas cítricas. La delicadeza de este Chardonnay le seducirá por su elegancia fresca y natural. Los amantes del Extra Brut pueden beber este vino ahora, o guardarlo unos años. Ideal como aperitivo, con pescado a la plancha o un carpaccio de salmón.
La bodega fue creada en 1927 por Maurice Doyard, cofundador del CIVC en 1941. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Vertus.
Desde 1952, el Moulin d'Argensole forma parte de una vida plena en la que las generaciones se suceden para elaborar Champagne y el bienestar familiar es la consigna. El Moulin d'Argensole ofrece a sus visitantes la preciosa tranquilidad de una degustación en un lugar extraordinario. El jardín: En verano, podrá disfrutar de una flûte de champán a la sombra de los árboles en flor. Una acogida de calidad: Este es el lema del Champagne Doyard-Mahé. Para dar a cada uno la atención que merece, los grupos de 2 a 20 personas son bienvenidos en la propiedad. No dude en venir a visitarnos. Al descubrirnos, comprenderá muy rápidamente por qué amamos tanto nuestra tierra. No dude en visitarnos. Al descubrirnos, comprenderá muy rápidamente por qué amamos tanto nuestra tierra.
"Champagne Doyard-Mahé"
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