Champagne Eric Taillet Exlusiv’T Blanc de Meunier – Brut
€52.00
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Champagne Exclusiv’T de Éric Taillet es una Cuvée exclusiva elaborada con uvas 100% Meunier procedentes de los viñedos de Basileux-sous-Châtillon, en el Valle del Marne. Este champán representa una de las mejores expresiones del Meunier de la Marne, vinificado en acero y madurado sobre lías durante al menos 36 meses sin fermentación maloláctica.
Potencial de envejecimiento: Gracias a su complejidad y estructura, el Champagne Exclusiv’T posee un excelente potencial de envejecimiento, mejorando aún más sus características con el paso del tiempo.
La historia de Eric Taillet: tradición y pasión en Champagne
Una tradición familiar desde 1995
La historia de la Maison Eric Taillet comenzó en 1995, cuando Eric Taillet, siguiendo los pasos de su padre, continuó cultivando las viñas con respeto y amor, logrando resultados excepcionales. Hoy, esta pasión se ha transmitido a sus dos hijos, que representan el mejor legado. Durante la vendimia, es esencial que todo salga bien, por lo que, cada año, Daniel Taillet aborda esta fase crucial con filosofía y dedicación.
Vinos de fuerte personalidad
Las uvas cultivadas con tanto esmero dan lugar a vinos de fuerte personalidad, que hacen que las cuvées sean únicas y diferentes. Eric Taillet siempre ha creado champanes capaces de satisfacer a los clientes más exigentes. Perfeccionista, Eric conserva en cada uno de sus champanes una tipicidad y un estilo reconocibles al primer sorbo.
El viñedo: el corazón del valle del Marne
El viñedo de Eric Taillet ocupa 5,70 hectáreas, repartidas en seis municipios alrededor de Baslieux-sous-Châtillon. Este lugar encantador se encuentra en el corazón del gran valle del Marne, donde reina la Pinot Meunier. Sin embargo, no faltan el Chardonnay y el Pinot Noir, utilizados para algunas cuvées especiales.
Un suelo rico y nutritivo
El suelo del viñedo es predominantemente margoso, arcilloso y arenoso, lo que proporciona una rica fuente de nutrientes para las vides. Este suelo es una verdadera bendición para las bases de vinos espumosos de la zona, contribuyendo a la calidad superior de los champanes producidos.
La Maison Eric Taillet es sinónimo de tradición, pasión y calidad. Cada botella cuenta una historia de dedicación y perfección, haciendo de cada sorbo una experiencia única e inolvidable. Descubra los champanes de Eric Taillet y déjese seducir por su personalidad distintiva y su estilo inconfundible.
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