Champagne Paul Dangin x TREGALLI “Les Sels Minéraux” – Brut Nature
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Paul Dangin & Fils es una empresa familiar de gran tradición con sede en Celles-sur-Ource, un pueblo con carácter en el corazón de la Côte des Bar. En 1947, Paul Dangin decidió continuar el trabajo de calidad iniciado en el siglo XIX por su padre Joseph. Creó la marca Paul Dangin & Fils y, sobre todo, elaboró un champán refinado basado en la búsqueda de un equilibrio entre intensidad y finura.
Desde entonces, las sucesivas generaciones han transmitido su amor por la vid. Perfectamente expuesto sobre un suelo mineral excepcional, nuestro viñedo se extiende sobre unas 50 hectáreas. Este vasto terruño alberga nuestras variedades de uva de Champagne, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, una variedad poco común en Champagne. La vendimia se realiza exclusivamente a mano, lo que nos permite seleccionar los mejores racimos para nuestros champanes.
Cuidamos con esmero nuestra tierra, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, practicando una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente gracias a la certificación Terra Vitis. Y con el mismo espíritu de perfección mezclamos nuestros vinos, combinando varias variedades de uva, crus o vinos de reserva para crear y perpetuar el estilo Paul Dangin & Fils.
De la viña a la prensa, de la bodega a la sala de degustación, nuestros 11 empleados, apasionados por el vino de champán, comparten su profesionalidad y dinamismo para producir y comercializar cada año la gama Paul Dangin & Fils.
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