Domaine Anne Gros Clos-Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru 2022

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Uvas
100% Pinot Noir
área de producción
Peculiaridades del vino.
Vintage
Color del vino
Contenido de alcohol
13,5% Vol.
Volumen de botella
Paese

Disponibilidad: Solo quedan 2 disponibles

Clos-Vougeot Grand Cru ‘Le Grand Maupertui’ de Anne Gros: la excelencia borgoñona
Clos-Vougeot Grand Cru ‘Le Grand Maupertui’ de Anne Gros es un ejemplo sublime de la vinificación borgoñona. Este Pinot Noir puro encarna la austeridad y la elegancia, cautivando incluso a los paladares más exigentes con su complejidad y refinamiento.

Procedencia y territorio
Las uvas de este vino proceden de viñedos de aproximadamente 70 años situados en el prestigioso pueblo de Vosne-Romanée, en la Côte de Nuits, el corazón de Borgoña. Los viñedos se extienden sobre 6,5 hectáreas a unos 400 metros de altitud. El suelo, rico en arcilla y piedra caliza, confiere al vino una estructura sólida y una mineralidad característica, mientras que los variados microclimas de la región garantizan una maduración óptima de las uvas. Las temperaturas invernales nunca descienden por debajo de los 10 grados, lo que crea unas condiciones ideales para la viticultura.

Técnicas de producción meticulosas
La producción del Clos-Vougeot Grand Cru “Le Grand Maupertui” se caracteriza por un cuidado meticuloso en cada etapa. La vendimia manual y selectiva garantiza la utilización de las mejores uvas. La fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras indígenas en depósitos de cemento que permiten un control preciso de la temperatura. El vino madura durante 16 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas, que aportan complejidad y profundidad al bouquet.

Características organolépticas
Desde el punto de vista organoléptico, el Clos-Vougeot Grand Cru “Le Grand Maupertui” presenta un color rojo violáceo, rico en reflejos brillantes e intensos. En nariz, ofrece un bouquet complejo con aromas de frutos negros como cerezas maduras, ciruelas y grosellas negras, acompañados de notas especiadas de pimienta, clavo y nuez moscada. En boca, el vino es pleno y armonioso, con taninos maduros y elegantes perfectamente integrados en una estructura impresionante y un final largo y refinado.

Maridaje gastronómico
Clos-Vougeot Grand Cru “Le Grand Maupertui” es ideal para maridajes gastronómicos con caza, carnes rojas a la parrilla o estofadas y primeros platos con salsas ricas y complejas. Perfecto para ocasiones formales o celebraciones especiales, este vino es el que mejor expresa el potencial de una tierra famosa por sus grandes tintos.

Conclusión
El Clos-Vougeot Grand Cru ‘Le Grand Maupertui’ de Anne Gros es una obra maestra del vino, un símbolo de la excelencia de Borgoña. Gracias a su meticulosa elaboración y a las características únicas del terruño, ofrece una experiencia sensorial incomparable, lo que lo convierte en una elección perfecta para conocedores y aficionados en busca de lo mejor.

Domaine Anne Gros
Anne Gros, la única hija de François Gros, se ha labrado un sólido carácter y reputación en el mundo del vino tras hacerse cargo del domaine de su padre en 1988.A sus 25 años, Anne vio crecer el domaine familiar de 3 a 6,5 ha. Recientemente, ha invertido en una nueva bodega. Es una viticultora desconfiada de las certezas y exigente con su libertad. Como mujer viticultora, Anne supo demostrar su valía y convencer a todos los que dudaban de su capacidad para dirigir un viñedo. Demostró que no sólo tenía los hombros sino también la cabeza para hacer de su patrimonio familiar uno de los más grandes dominios de Borgoña. En 1984 tuvo que dejar de estudiar Bellas Artes para estudiar viticultura y enología en Beaune y Dijon. Ahora, su pasión por la vid y el vino, así como su talento, sensibilidad y profesionalidad, la sitúan como una enóloga en la que los aficionados pueden confiar. Madre de tres hijos, Anne dedica todo su tiempo a trabajar en el Domaine y a cuidar de su familia. François Gros Marie Louise Gros, François era el estudiante de la familia. Tras diplomarse en la escuela de comercio de Dijon, trabajó en el negocio familiar junto a sus hermanos y hermana encargándose de la contabilidad. Después, el Domaine Gros se dividió. En 1963 se casó con Danielle Knecht. Trabajó con su hermano Jean hasta 1970. Entonces decidió ocuparse de sus propios viñedos, que constaban de 3 ha. Empezó de cero construyendo su propia bodega en 1971 y, al mismo tiempo, creó un pequeño negocio de negociación. En particular, los vinos se vendían a los clientes que pasaban por la región gracias a una bodega de degustación situada en la RN74. Los vinos se vendían bajo la etiqueta François Gros, así como Gros père et fils. Más tarde, en 1978, problemas de salud le obligaron a reducir sus actividades. El domaine tuvo que vender prácticamente toda su producción en barricas a un negociante burgués. El propio negocio de François deja de existir. Durante 10 años, las actividades del domaine disminuyeron. En 1988, Anne vuelve a empezar, creando el Domaine Anne y François Gros (François se ocupa de las distintas parcelas de viñedo mientras Anne gestiona y trabaja en el domaine). En 1995, el domaine se reestructura tomando el nombre de domaine Anne Gros.

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