4 kilos
En 2006 Francesc Grimalt y Sergi Caballero fundan la bodega 4 Kilos. 4 Kilos es la forma coloquial de decir 4 millones de pesetas, que fue la inversión inicial que hicieron Francesc y Sergi para poner en marcha la bodega.
4 Kilos elabora sus vinos en Felanitx, en el corazón de la isla de Mallorca. Aquí el clima es mediterráneo templado, con veranos secos y calurosos y escasas precipitaciones. Practican una agricultura racional, muy respetuosa con el medio ambiente y con un mínimo de intervención. Utilizan cubiertas vegetales autóctonas, con una gran población microbiológica destinadas a asegurar una buena biodiversidad en el viñedo.
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