Vincent Carré

El Domaine Vincent Carré tiene una historia que se remonta a 1997, enraizada en una larga tradición familiar de viticultores en Trepail desde 1894. La propiedad abarca 21 hectáreas repartidas en varios municipios de la zona oriental de la Montagne de Reims (Trepail, Villers-Marmery, Verzy) e incluye también valiosas parcelas en la Côte de Bar, cerca de Essoyes y Les Riceys. Estas parcelas incluyen viñedos viejos gestionados según los principios de la agricultura ecológica y vinificados con levaduras indígenas, principalmente en barricas demi-muids. El futuro de Domaine Vincent Carré se presenta brillante, con el joven Eduard llamado a convertirse en un actor importante en la escena de Champagne, junto a otros talentos emergentes como Antoine Bouvet, Paul Gosset, Florian Mignon y Tom Gauditiabois. La chardonnay es el corazón de las cuvées producidas, famosas por su elegancia y profundidad, combinadas con una frescura y mineralidad distintivas que caracterizan la marca de este domaine.