Champagne Francis Orban Vieilles Vignes – Brut

Champagne Francis Orban Il retaggio vinicolo della famiglia Orban risale al 1929, con Léopold. Un vero pioniere, fu il primo a installare un torchio a Leuvrigny, un piccolo villaggio nel cuore della Valle della Marne, nella affascinante Valle del Flagot. Léopold Orban iniziò a produrre champagne e questa avventura sarebbe stata una fonte d'ispirazione per suo figlio, Gaëtan. Gaëtan si impegnò nello sviluppo dell'attività commerciale e nello stimolare l'azienda durante le cosiddette "30 Gloriose"! Dedico tutto il suo tempo a promuovere il marchio, gestendo con maestria l'attività commerciale per piazzare le circa 40.000 bottiglie prodotte in quel periodo. Parallelamente, costruì con le sue stesse mani la cantina, la sala di fermentazione, ma anche la casa dove oggi vivono Francis e la sua famiglia. Questa forza della natura lavorava ancora a 70 anni e accoglieva i visitatori quasi a 90 anni! Negli anni '70, fu il turno di Pol, il padre di Francis, di prendere le redini dell'azienda. Si dedicò a curare l'azienda che poi passerà a suo figlio, quarta generazione di vignaioli. Francis si appassionò molto presto al lavoro in vigna e alla vinificazione, seguendo prima suo nonno quando era bambino tra i filari e poi suo padre nel lavoro della vigna. Decise di continuare la storia familiare fondando, nel 2007, lo Champagne Francis Orban. Il marchio si sviluppò rapidamente, inizialmente in Francia, in particolare tra ristoratori e enotecari, entusiasti di poter offrire cuvées realizzate al 100% con il vitigno Meunier. Francis incontrava i suoi clienti professionali uno per uno per spiegare le sue scelte nella produzione. Poco alla volta, spinto dalla passione per i viaggi e le scoperte, convinto dall'eccellenza del frutto del suo lavoro, Francis ampliò i suoi orizzonti e volò all'estero. La sua presenza all'estero iniziò nei paesi del nord Europa, dove gli appassionati più esigenti affluivano per degustare le cuvées dello Champagne Francis Orban, particolarmente adatte ai loro gusti e alle loro abitudini alimentari. Come i clienti in Francia, anche gli acquirenti stranieri dell'azienda riconoscevano la qualità del lavoro svolto e condividevano le emozioni espresse attraverso le cuvées della gamma dello champagne Francis Orban. Il Terroir Il vigneto dell'azienda è storicamente situato intorno al villaggio di Leuvrigny, nella Valle della Marne, a 15 chilometri da Epernay. In totale, ci sono 29 parcelle distribuite su Leuvrigny e Sainte-Gemme, su una superficie di 7,5 ettari con denominazione Champagne. Il vigneto gode di un'insolazione particolarmente favorevole grazie a un'esposizione Sud/Sud-Est che ottimizza il Meunier, il quale occupa oltre il 90% delle superfici. Francis nutre una profonda passione per il vitigno Meunier, che trova qui un terreno d'espressione ideale, trae la sua freschezza dal calcare e la sua golosità dai suoli argillosi. Il Chardonnay, che rappresenta il 9% delle superfici, è piantato su un terroir calcareo, apportando una freschezza particolare, un'elegante aggiunta negli assemblaggi delle future cuvées. Piantate su un pendio esposto a sud-ovest, le viti sono posizionate a diverse altezze, con intensità di pendenze più o meno accentuate. In aggiunta alle vigne piantate a Leuvrigny, altre si trovano a Sainte-Gemme, dove l'argilla è più pronunciata, arricchita da un terroir più roccioso, producendo vini più verticali.