Champagne Pierre Moncuit “Delos” Blanc de Blancs Grand Cru – Brut
€42.00
100% Chardonnay dal nostro terroir Grand cru. Circa 3 anni di invecchiamento in cantina.
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Il fiore all’occhiello della maison, elegante e minerale. Aromi di agrumi (pompelmo, limone) tutti nella finezza. Champagne da aperitivo per eccellenza o da gustare con un piatto di mare.
Per più di un secolo, lo Champagne Pierre MONCUIT ha ingrandito il terroir di Mesnil-sur-Oger, un leggendario grand cru della Côte des Blancs. La casa ha saputo trasmettere di generazione in generazione uno spirito particolare, un'audacia e soprattutto una vera passione per il mestiere di vignaiolo.
Dagli anni '80, Nicole Moncuit, figlia di Pierre, firma i vini della casa, diventando così una delle prime e ancora oggi una delle rare produttrici di vino in Champagne. Donna convinta, Nicole ha saputo da subito stabilire il suo stile: uno stile unico al servizio del terroir, che ha vinto numerosi premi per i vini della tenuta.
La sua zampa? Un vitigno, un'annata, un'annata. Una semplicità apparente che di fatto richiede un know-how complesso.
Sulla scia di sua madre Nicole per diversi anni, sua figlia Valérie Charpentier è ora a capo della casa.
Perpetua naturalmente lo stile della casa, come è ovvio, con un gusto spiccato per le cose ben fatte.
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