Champagne Veuve Fourny & Fils “Monts de Vertus” 2015 Blanc de Blancs 1er Cru – Extra Brut

77.00

Uvaggio
100% Chardonnay
Zona di produzione champagne
Particolarità
Annata
Dosaggio
Tipologia Champagne
Colore
Gradazione alcolica
12% Vol.
Volume bottiglia
Sboccatura
04/2021
Paese

Disponibilità: Disponibile

Per chiarire l’origine dei vigneti, la cuvée si chiama Monts de Vertus. È prodotta interamente con Chardonnay, proveniente dalle parcelle di viti di oltre 50 anni, situate in piena collina su gesso affiorante, che producono vini che possono essere riposati a lungo, con il loro stile molto puro, minerale e salino. Aprite questa bottiglia quando volete che il momento sia indimenticabile.


Veuve Fourny & Fils
Lo Champagne è sempre ricco di emozioni e nella loro famiglia evoca anche la passione: la passione del viticoltore artigiano che si occupa di un magnifico terroir classificato come Vertus Premier Cru. Questa ricchezza è stata coltivata dalla loro famiglia fin dal 1856. Rappresentano la quinta generazione che offre vini di Champagne. Dal nonno Albert, passando per il figlio Roger e Madame Veuve Fourny, hanno ereditato un vasto patrimonio di conoscenze e un vigneto di vecchie viti, tra cui il Clos Faubourg de Notre-Dame, una rarità in Champagne. Sono orgogliosi di produrre questo vino, monopolio di famiglia dal 1930. Nonostante siano fratelli, sono soprattutto complici e complementari, quindi è stato del tutto naturale per loro rilevare l'azienda di famiglia nel 1993. Attingendo alle loro esperienze personali e ai loro caratteri marcatamente diversi, hanno deciso insieme lo stile delle loro cuvée. La loro collezione di champagne esalta il terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile raffinato che enfatizza eleganza e freschezza. Sia in vigna che in cantina, si sforzano di estrarre l'espressione più pura dell'uva e del terroir, offrendo champagne a basso dosaggio.

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