Laurent Vogt Crémant d’Alsace – Brut
€22.00
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Questo crémant è prodotto secondo il metodo tradizionale. La pressatura lenta dei grappoli interi, seguita dalla conservazione su graticci per circa 18 mesi, gli conferisce finezza e delicatezza. Abbinamento enogastronomico: Fresco e fruttato, questo crémant ha una grande lunghezza. Simbolo festivo per eccellenza, può essere gustato come aperitivo o per qualsiasi occasione speciale. Servizio: Questo crémant va servito a una temperatura compresa tra 8 e 10°C.
Il Domaine Familial Laurent Vogt è un'emblematica azienda vinicola alsaziana con sede a Wolxheim. Appassionatamente radicata nella tradizione enologica, questa azienda produce vini di qualità eccezionale che riflettono la ricchezza del terroir alsaziano.
L'impegno del Domaine Laurent Vogt nei confronti dell'ambiente è innegabile. Produce vini biologici e biodinamici e Crémants d'Alsace. Questi metodi di coltivazione rispettano l'ambiente e garantiscono vini autentici e pieni di carattere.
La presenza di terreni argillo-calcarei è un fattore determinante per la qualità dei vini del Domaine Vogt. Questo tipo di terreno offre un'eccellente ritenzione idrica e garantisce un drenaggio ottimale. Conferisce ai vini la finezza aromatica e la fine mineralità tipiche dei grandi vini alsaziani.
Il terroir non si limita al suolo. La topografia e il clima sono altrettanto essenziali. La posizione geografica del Domaine Vogt, vicino alle montagne dei Vosgi, permette di beneficiare di un clima semi-continentale, favorevole a una maturazione lenta e completa delle uve.
La biodiversità del terroir del Domaine Vogt è una vera ricchezza. La presenza di una flora e di una fauna variegate garantisce un ecosistema equilibrato, essenziale per la viticoltura biologica e biodinamica praticata dalla tenuta.
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