Wines and Brands “French Bulldog” Rosé 2020

15.00

Uvaggio
70% Grenache Gris, 30% Cinsault
Zona di produzione
Annata
Colore
Gradazione alcolica
13% Vol.
Volume bottiglia
Paese

Esaurito

Le viti sono piantate su colline in leggera pendenza e ben drenate nella parte settentrionale della regione delle Corbières, vicino a Narbonne. I terreni sono composti da ciottoli di silice, calcare, selce e arenaria. Per far fronte alle annate sempre più calde, i vigneti non vengono arati per favorire la crescita della vegetazione nel terreno. Il clima di questa regione è caldo, secco, ventoso e soleggiato.

Le vendemmie vengono effettuate a mano. In cantina, l’enologo predilige brevi periodi di macerazione per garantire uno stile di vino delicato. Macerazione pellicolare, quindi decantazione del mosto a freddo e fermentazione in fase liquida per un periodo di tre settimane alla temperatura di 17°C.


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