Accadia

E’ nel comune di Serra San Quirico, tra verdi colline disegnate da boschi di querce, vigneti e oliveti, che trovano ispirazione per costruire un progetto di vita che continua da più di 40 anni.
Nei 9 ettari di vigneto, il lavoro della famiglia Accadia si concentra sulla valorizzazione del Verdicchio, vitigno principe delle Marche, che proprio sulle colline dei Castelli di Jesi trova la sua zona di elezione.
Attraverso lo studio dei terreni, la selezione delle uve, la scelta dei tempi di raccolta e le basse rese, Angelo ha sviluppato negli anni una profonda conoscenza del terroir e una notevole confidenza con il vitigno, rendendolo uno dei maggior esperti del Verdicchio.