Château Saint-Cyrgues
Il vigneto meridionale di Château Saint Cyrgues si trova vicino a Nîmes, a Saint-Gilles. Questo luogo, ricco di storia, era sul percorso di molti pellegrini diretti a Compostela o a Gerusalemme. Si trova proprio nel luogo in cui sorgeva la chiesa di Saint Cirice des Marges. Qui si è sempre coltivata la vite e i vini di questo vigneto hanno vinto diversi premi.
Le viti del 1971 si affiancano a quelle piantate nel 2014. Ogni generazione contribuisce all’identità di Château Saint Cyrgues, conferendogli equilibrio e coerenza.
La tenuta avrà anche più di cento anni, ma è ancora al passo con i tempi, perché oggi è coltivata con metodo biologico.
La tenuta di Château Saint Cyrgues si trova nel sud della Francia, vicino a Nîmes. Si affaccia sulla Petite Camargue, una delle zone più belle della Francia, e sul Mar Mediterraneo. L’esposizione a sud della tenuta garantisce una buona maturazione delle uve, che conferisce al vino il suo carattere robusto e fine.
La sua posizione geografica ne fa il vigneto più a sud della Valle del Rodano.
La tenuta di Château Saint Cyrgues si trova al centro della lunga terrazza di Costières (ovest-est), da Vauvert a Saint-Gilles. Questa terrazza esposta a sud, la cui altitudine varia da 60 a 80 metri, è composta da ciottoli e terreni argillosi e fa parte della Valle del Rodano meridionale.
La tenuta ha tre denominazioni: “Costière de Nîmes”, “Vin de pays du Gard” e “Vin de la vallée du Rhône”.
I nostri vitigni sono : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Merlot, Marselan, Petit Verdot, Roussanne, Grenache blanc, Viognier, Muscat e Vermentino.
Il terroir di ciottoli arrotondati conferisce al nostro vino consistenza, eleganza e finezza. Un’accurata miscela di vitigni tradizionali esprime fruttuosità e rotondità con grande morbidezza.
Per preservare il nostro fragile patrimonio naturale e garantire la sostenibilità dei nostri metodi di coltivazione, Château Saint Cyrgues applica la filosofia dell'”Agricoltura biologica”.
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