Clos Cantenac
Clos Cantenac è una piccola ma seducente proprietà di 6 ettari composta da quattro parcelle principali di viti accuratamente piantate su un “terroir” eccezionale di ghiaie profonde, sabbia e argilla su calcare spezzato situato vicino al preistorico “Megalith ?de Pierrefitte”.
Acquistata alla fine del 2006 questa incantevole proprietà Grand Cru di St Emilion, la sfida iniziale era quella di prendere il controllo della gestione quotidiana delle vigne, poi di migliorare l’architettura del vigneto e infine di rinnovare l’antica cantina di 200 anni in preparazione della prima vendemmia a fine settembre 2007.
Nel 2017 Charlotte Krajewski è entrata a far parte del team come Direttore Tecnico e Capo Enologo, dopo aver trascorso i dieci anni precedenti lavorando all’estero in sei Paesi e in quattro continenti.
Charlotte porta con sé molte conoscenze ed esperienze accumulate in tutto il mondo, ma qui si continua a lavorare in modo molto tradizionale e a rispettare con orgoglio la storia e la cultura della regione per produrre vini pregiati.
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