Domaine de la Grange
Questa tenuta familiare di 65 ettari è stata acquistata dai genitori degli attuali proprietari nel 1971.
I vigneti della tenuta si estendono sul terroir marittimo di La Palme (Aude), in una zona secca e ventosa che beneficia degli spruzzi del mare.
Questi spruzzi rinfrescano le viti piantate su terreni particolarmente secchi, che producono uve con splendide concentrazioni.
La tenuta si trova sui migliori terreni di La Palme, nella pianura tra La Palme e Fitou.
Questa tenuta, ricca di storia, è attraversata dalla strada romana che collegava Narbonne alla Spagna, la famosa Voie Domitienne, erede di una delle strade di Elisabetta.
Nelle parole di Domizio del 118 a.C.: “Qui ci sono pietre, siccità e vento, ma ci si affaccia sul Mare Nostrum che bagna le coste romane”.
Dal 31 marzo 2012, le vigne di La Grange (65 ettari) sono certificate AGRICOLTURA BIOLOGICA (AB) dopo diversi anni di agricoltura integrata.
I terreni della tenuta testimoniano diversi millenni di presenza umana. Senza risalire all’uomo di Tautavel, che è noto per aver “vagato” fino a Portel des Corbières, passando per la tenuta, l’occupazione della regione risale all’El…. Scopri un po’ di più su
I 65 ettari di vigneti biologici comprendono
46 ettari di Fitou AOC
17 ha di Carignan,
10 ha di Grenache Noir,
10 ha di Syrah,
9 ha di Mourvèdre
2 ha in AOC Rivesaltes
Grenache Blanc
Grenache Gris
3,5 ha in AOC Muscat de Rivesaltes
Quasi 9 ettari piantati tra uno e tre anni fa.
La resa media è di circa 30 ettolitri per ettaro e conferisce ai vini qualità e personalità .
Fino al gennaio 2009 le vigne erano coltivate con metodi di agricoltura controllata o integrata, quando la tenuta si è convertita all’agricoltura biologica per i tre anni successivi.
Da marzo 2012 la tenuta è certificata biologica.
Sono stati inoltre installati pannelli solari sugli edifici della tenuta, nell’ambito di un programma di sviluppo sostenibile.
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