Palacios Remondo
È un’azienda che da Alfaro, nella Rioja orientale mediterranea, si affaccia su una delle ultime propaggini del Sistema Iberico, l’aspra e fresca Sierra de Yerga.
La Montesa, vigneto di Garnacha per eccellenza, si estende sulle sue pendici, formate dai colluvi di sedimentazione delle cime. Una viticoltura radicata e tradizionale sui suoi terreni di argilla e carbonato di calcio, dove compaiono anche ciottoli di origine vulcanica.
Álvaro Palacios lavora nel vigneto di famiglia per offrirci vini fedeli alla loro origine, oggi plasmati da una rinnovata passione.
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